在台灣一定要嘗過的人氣年菜美食：
文、圖／退休好幸福
小蘇打與鋁箔紙
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陳映如表示，要清理銀飾品的氧化物方法很簡單，首先先準備一個小容器，接著加入一點小蘇打做調和，並攪拌均勻，然後將已經氧化的銀製品，用鋁箔紙包起來，放入水中，靜待五分鐘左右，取出後擦乾即可，另外洗淨後，也可放置於軟布上直接用吹風經烘乾，但要小心剛烘乾完成時，溫度較高容易燙手。
陳映如說明，每次使用完銀飾品，最好能用拭鏡布擦拭乾淨，再放入夾鏈袋中隔絕空氣保存；大型飾品則建議直接使用掛勾掛在牆上、門後，放置地點以乾燥處為宜。
另外，銀飾品該如何收納，以防再次氧化變黑呢？
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這次家事職人陳映如老師，決定不藏私的教大家，如何在家輕鬆去除銀飾品上的氧化髒汙，趕緊往下看吧！
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銀飾品高貴優雅的樣貌，受到廣大女性朋友的喜愛，且相較於珠寶價格相對親民許多，是各年齡的最佳收藏品。但頭痛的是，銀飾品只要一跟空氣接觸，就很有可能出現氧化現象，原本亮晶晶的表面，開始變得又黃又黑，頓失光芒。
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為什麼可以不用一滴藥劑，就能讓銀飾煥然一新呢？陳映如解釋，「由於鋁箔紙，含有氧化鋁或氫氧化鋁，小蘇打水有去除氧化物的特性，因此泡入小蘇打水中，鋁就會和銀飾產生還原反應，就可不用添加任何藥劑恢復原本的光澤。」
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